Datos que Sustentan

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Los Datos que Sustentan

“G como en Grasa”: Cómo la obesidad amenaza el futuro de América 2011

En un informe de 2011 de Trust for America’s Health y la Fundación Robert Wood Johnson que se ve en la obesidad en los Estados Unidos.

    • Más de dos tercios (68%) de los adultos estadounidenses tienen sobrepeso o son obesos.
    • 66,5% de los tejanos se consideran con sobrepeso u obesidad.
    • 30,4% de los tejanos se consideran obesos con un rango de 12 a nivel nacional.
    • 20,4% de los niños de Texas son descritos como obesos. Texas ocupa el lugar como el más alto las 7 de la nación.
    • 36% de los adultos hispanos en Texas son obesos. Texas ocupa el 3er lugar en la nación.

 

La obesidad se define como una cantidad excesivamente alta de grasa corporal o tejido adiposo en relación corporal magra masa. El sobrepeso se refiere al aumento del peso corporal en relación a la altura, que luego se compara con un estándar de peso aceptable. Índice de Masa Corporal (IMC) es una medida común que expresa el relación (o ratio) entre el peso y la talla. La ecuación es:

BMI

Los adultos con un IMC de 25 a 29,9 se considera sobrepeso, mientras que aquellos con un IMC de 30 o más son considerados obesos. Utilizando la ecuación de IMC, una persona que es 5’4 “(64 pulgadas) y pesa 150 libras se considera sobrepeso. Una persona de la misma altura, pero pesando 175 libras se considera obeso, [175 ÷ 4.096 (64 x 64) = .0427 X 703 = IMC de 30,02].

Impacto sobre la Salud de la Obesidad

    • La obesidad está vinculada a más de 20 enfermedades crónicas más importantes. Estos incluyen la presión arterial alta, diabetes, enfermedades cardíacas, derrames cerebrales, cáncer y la enfermedad renal.

 

La Diabetes Tipo 2

El Instituto de Salud de Texas, en su documento titulado “LA RESPUESTA A LA EPIDEMIA:ESTRATEGIAS PARA MEJORAREL CUIDADO CON LA DIABETES EN TEXAS – noviembre de 2010, informa que:

    • Más del 80% de las personas con diabetes tienen sobrepeso. La diabetes es la séptima causa principal de muerte en los EE.UU..
    • 2.2 millones de tejanos tienen diabetes. Que se prevé que aumente a 8 millones en 30 años.
    • Los problemas graves de la diabetes son un ataque al corazón, derrame cerebral, ceguera, fallas renales y amputaciones.
    • Fumar duplica el riesgo de enfermedad cardiaca en las personas con diabetes.

 

El Estudio China

Fue una gran encuesta de los tipos de dieta y de la muerte por cáncer en más de 2.400 condados chinos. Se estudió el significado y las implicaciones de la nutrición en la salud.

  • Las personas que comían más carne tiene la enfermedad más crónica … Las personas que comían más frutas y verduras fueron las más saludables y tendió a evitar enfermedades crónicas.
  • Estos hallazgos muestran que las enfermedades del corazón, la diabetes y la obesidad se puede reducir o revertir con una dieta saludable.
  • Otra investigación muestran que la diabetes, varios tipos de cáncer, salud de los riñones y la visión están influenciados por la dieta.
  • Esta dieta ha demostrado que deshacer y / o detener estas enfermedades. Se trata de las mismas verduras frescas / dieta las frutas y granos enteros que se encuentran en el estudio de China.

Datos de The China Study muestran la conexión entre la nutrición y las enfermedades del corazón, diabetes y cáncer. Este fue un estudio a gran escala de la dieta y las tasas de muerte por cáncer en más de 2.400 condados chinos, el cual demuestra las implicaciones de la nutrición en la salud.

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